種から育てていたビーフトマトとボルゲーゼトマトが苗サイズになったので、少し遅いですが畑に植え付けました。
４月の気温が低かったので育つのか心配でしたが、ゆっくり大きくなってくれました。
目次
植え付け方
ミニハウスの中からトマトの苗をスコップで掘り出します。
支柱の横に植える穴を掘って、ネギを入れます。
ネギの上にトマトを植えて、麻紐を8の字にして支柱に結びます。
ビーフトマトとボルゲーゼトマト
加熱したトマトが好きなので、加熱に向く品種を選びました。
ビーフトマトは大玉で、生でも加熱でも美味しくいただける品種です。
実の切り口がビーフステーキに似ていたことからこの名前になったとか。
中のゼリーが少なく、熟しても実が崩れにくいようです。
種は楽天で購入しました。
ボルゲーゼトマトはイタリアのトマトで、トマトソースやドライトマトにすると美味しい品種です。
イタリアでは房ごと収穫して軒下に吊るしておくそうです。（干し柿みたいですね）
種は野口のタネで購入しました。
野口のタネ ボルゲーゼトマト
どちらも初めて育てる品種なので、収穫が楽しみです。
