5月13日に種を蒔いたつるなしインゲン(白金時)のさやができていました。
食べごろの大きさです。
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花が咲いて、小さいさやを確認してから、あっという間に大きくなりました。
背丈のわりに大きなさやだなと思いました。
目次
収穫
中に豆が入らないうちに収穫します。
さやインゲンは丸いものというイメージがあったのですが、白金時は平たいです。
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ごまマヨにしてみた
茹でてゴマとマヨネーズを和えてみました。
インゲンを食べ飽きている身内も、味があって美味しいと言っていました。
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少量ですが、野菜を育てて収穫できるというのは嬉しいです。