白金時のさや収穫

５月13日に種を蒔いたつるなしインゲン（白金時）のさやができていました。
食べごろの大きさです。

花が咲いて、小さいさやを確認してから、あっという間に大きくなりました。
背丈のわりに大きなさやだなと思いました。

収穫

中に豆が入らないうちに収穫します。
さやインゲンは丸いものというイメージがあったのですが、白金時は平たいです。

ごまマヨにしてみた

茹でてゴマとマヨネーズを和えてみました。
インゲンを食べ飽きている身内も、味があって美味しいと言っていました。

少量ですが、野菜を育てて収穫できるというのは嬉しいです。