晴れが続き、アンデスレッドの葉っぱが枯れてきたので収穫しました。
左がアンデスレッド、右がデジマです。
一緒に植えたデジマはまだ青々としています。
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土が粘土質で硬いのですが、頑張ってできるだけ手で掘ります。
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一ヶ所このくらい収穫できました。
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思いっきりスコップを刺しても3cmほどしか入らないくらい硬い土です。
(よくこんな硬い土で育ったな)
食べるには量が少ないので、秋に植える用の種芋にしようと思います。
過酷な環境で育った芋なので強いと思います。
秋ジャガはもう少し収穫できると嬉しいです。