ワラが欲しいので畑でお米を育ててみます。
もちの方がワラが綺麗らしいのでもちを選びました。
ハッピーヒルを選んだ理由は陸でも育つということと、わら一本の革命を読んで感銘を受けたからです。
定期的に読み返したい本です。
まずは消毒から。
60度をキープして7分。終わったらすぐ冷水に浸します。
初めての作業なので、おかゆにならないのかな?と思っていましたが、全然大丈夫でした。
生卵が浮くくらいの塩水を作ります。結構入れないと浮きません。
塩水の中に消毒した種籾を入れて軽く混ぜて、浮いてきたものを取り除きます。
取り除いたらすぐにザルに上げてすすぎます。
再び網袋に入れて水に浸します。
毎日水を変えて、水温をはかり10日ほど浸けておきます。
父が米農家だったので手伝いを通して色々見ていたつもりでしたが、いざ自分でやってみるとこれであっているのか不安になりました。
苗で決まると言っていたので、気を抜かずにがんばります。