ブログ– category –
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野菜
デジマの収穫
葉や茎が枯れてきたので、ジャガイモを収穫しました。品種はデジマです。 枯れた葉と茎 一ヶ所このくらい収穫できました。 数株、まだ枯れていないものがあったのですが、しばらく雨が続きそうなので収穫しました。 今年はデジマとアンデスレッドを植えた... -
野菜
ボルゲーゼトマトの色がついてきた
ボルゲーゼトマトが赤くなってきました。 身内が育てているトマトと比べると、成長がのんびりです。 加熱用トマトなので、生で食べるとあまり美味しくありません。そのおかげか?鳥が食べにきません。(今のところ) 大きさはこのくらい。 今のところ収穫... -
野菜
エダマメの収穫
トウモロコシのコンパニオンプランツとして植えていた枝豆を収穫しました。 トウモロコシの株間に枝豆を蒔いて、トウモロコシが本格的に大きくなってくる前に収穫します。トウモロコシは現時点で1mほどの背丈です。 全体の8割ほど実が大きくなったら採り... -
料理
干し柿を冷凍庫に長期間入れておくと、糖が出てくる?
ひいおばあちゃんが植えた渋柿があり、去年(2020年)久しぶりに干し柿を作ってみました。1人で作るのは初めてでした。 作ったばかりの干し柿はこんな感じ。1つずつラップで包んで冷凍庫に入れて保存しました。 「夏に干し柿が食べたい!」と思い全部食... -
暮らし
おうちでドックを使ってみた
おうちでドックとは? 病院へ行かず自宅でがん検診や生活習慣病の検査ができるキットです。 おうちでドック公式HP なぜ選んだか フリーランスなので会社で受けるような健康診断がありません。受けるには自分で選んで予約して…と手間と時間がかかります。こ... -
野菜
ゴマが大きくなってきました
サツマイモと一緒に植えてあるゴマ。今年は白ゴマを育てています。背丈が40~50cmになりました。 伸びるごとに花が咲き、下の方からゴマのサヤ?ができてきました。 この中にゴマが入っています。結構たくさんあって驚きました。 国産のゴマはほとんど流通... -
染めと織り
大島木綿の糸
2020年に収穫した大島木綿を紡いでいます。 少し前まで茶綿を紡いでいて、どちらも和綿ですが、紡ぎ心地が違うので面白いです。 茶綿の方が繊維が短く、紡ぐのが難しかったです。大島木綿は茶綿に比べると繊維が長いのか、紡ぎやすく感じました。 茶綿の方... -
野菜
へんてこキュウリ
少し成長が遅れているうちのキュウリ。7月上旬はまだ苗サイズでしたが、1ヶ月でだいぶ大きくなりました。 ↓7月上旬の様子 https://yokogawamana.com/1592/ 3〜4倍ほど成長しました。 大雨で畑に数日出られなかった間に、実がついていたようです。 変... -
野菜
芽キャベツの発芽
1週間ほど前に種を蒔いた芽キャベツが発芽していました。 ↓種まきしたときの記事 https://yokogawamana.com/1685/ ポット8つ全て芽が出ていました。 7月下旬はとても暑く、畑の中で一番涼しそうな場所に置き、寒冷紗をかけ、底を上げたりしていましたが... -
野菜
つるなし白インゲン豆(白金時豆)の収穫
色が変わり、カラカラと音がするサヤを収穫しました。 インゲン豆はサヤから出して乾燥させるので、収穫したらサヤから実を出します。1房に3〜4粒入っています。 この日はこのくらい採れました。 サヤから出したら、玉ねぎのネットに入れて風通しの良い...