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軒下に吊るしておいた藍の株を種と分けました。あまり量がないので洗面器を置いて、手のひらで揉みました。 分けたら封筒に入れて来年まで涼しい場所に置いておきます。 封筒はいつも作っています。呉竹の封筒テンプレートを使っているのですが、いろんな...

掃除していたら、石川県白山市の和菓子屋さん、田中屋のマッチが出てきました。 包装紙は今でもこのデザインだった気がします。昔はどこ行っても、とりあえずマッチがもらえたと聞きました。いつまでマッチもらえたんだろう。 田中屋のお菓子は、ばあちゃ...

11月末に引き抜いた綿がいい感じに弾けてきました。 https://yokogawamana.com/60/ 引き抜いた時の記事 上記の記事を書いた時は緑綿だけ飾っていましたが、赤綿も一緒に飾るとクリスマスカラーになってかわいいのでは、と思ったので追加して弾けるのを待っ...

2020年も終わりに近いので大掃除をしていたら、カセットガスがたくさん出てきました。 謎の使いかけ。キャップも無い。使えるのか調べてみました。 イワタニのHPに書いてありました。 保管状況によって状態が異なるため一概には申し上げられませんが、錆の...

今年育てた綿は５種類。収穫したら玉ねぎのネットに入れて、軒下に吊るしておきました。去年は殻ごと入れたら、取り除くのが大変だったので、ふわふわだけ採って入れました。 上が和綿、下が洋綿です。左上から、大島木綿、茶綿（品種不明）、真岡木綿左下...

畑に出られない冬の間に次の年の畑計画を立てます。来年はこんな感じで植えてみようと思います。 参考にした本 三浦伸章　ガッテン農法 [ 三浦伸章 ] 自給自足の自然菜園12カ月 野菜・米・卵のある暮らしのつくり方 [ 新田穂高 ] 1m2からはじめる自然菜園 ...

2年前の大雪で折れた柚子を使って柚子茶を作りました。 https://yokogawamana.com/82/ 今回は少量で作りました。ジャムとごはんですよの空き瓶がちょうど良い大きさでした。 材料と作り方 柚子　小さめ5個氷砂糖　皮＋果汁と同量 瓶を熱湯消毒しておく柚子...

春は２つとも種をまきましたが、9月は右側の種だけまいてみました。 ☆のほう 春の種まきでは発芽しませんでしたが、9月にまいたら芽が出てきて、順調に成長しています。 左側の種はどこかから種が飛んできたのか、ヘビイチゴが育ってしまったので、右側の...

毎年綿を保存するときに使っている、厚紙とクラフト紙を使った箱を作ります。箱のサイズは縦9cm×横6.3cm×高さ2.9cmです。A4サイズの紙各１枚で１セットできます。型紙を載せておくので、よければお使いください。 材料 厚紙（DMなどに入っているものを使っ...

９月上旬に種をまいて、11月下旬に植え替えた食べられるスミレです。順調に育ってきています。 今回まいた種↓ 【有機種子】ビオラ/3色スミレ(トリコロール)グリーンフィールドプロジェクト価格：345円（税込、送料別) (2021/5/31時点) スミレの砂糖漬けを...