九条ネギを無限に育てるエンドレス栽培

分けつするネギでできる方法で、成長が止まる夏場に掘り起こし、干しておいて、干したものをまた畑に植えるという栽培方法です。

７月下旬、ネギを掘り起こす

梅雨が明けて、晴れた日にネギを掘り起こします。
うちの畑は粘土質なので、スコップで土ごと掘ってます。

掘り上げたら半日ほど天日に干しておきます。

天日に干したら、風通しがよく雨が当たらない場所に束ねて吊るしておきます。

８月下旬〜９月上旬、畑に植える

８月下旬〜９月上旬に畑に植えます。
今年は暑すぎたり雨が降ったりで９月下旬に植えました。

元気そうな苗を選抜して、15cmほどの長さに切ります。

同じような大きさのものを２〜３本まとめて植えます。

九条ネギなのであとは放っておいても良いのですが、土寄せを繰り返すと一本ネギのように白い部分が食べられます。

植え付けて１週間後の様子

本来干す期間は１ヶ月ほどですが、今年は天候の関係で２ヶ月も干していたので、「流石に枯れたかも…」と思っていたのですが

元気に新しい芽が生えてきました。

ネギって強い…。

お得な野菜、九条ネギ

一度育てると、種も苗も買わなくて良いので、とてもお得な作物です。
放っておいても育つし、欲しい分だけ収穫できるので、家庭菜園向きだと思います。